宝宝原味海苔猪肉松

做点肉松，不方便做饭时拿点出来，加点自己做的果酱，一餐就介么搞定。虽然是给宝宝做的，但孩子他爹也是满心喜欢。

用料  

宝宝原味海苔猪肉松的做法  

1. 猪肉去除肥肉部分，留一点肥肉。姜洗净，蒜去皮洗净，洋葱去皮洗净切下1/4

2. 以上材料冷水下锅，多加些水，慢慢炖烂。姜蒜去腥味，洋葱既可去腥味又可提味。炖到可以用手捏烂的程度捞起放至不烫

3. 上研磨碗。适量肉捏碎放研磨碗研磨至起绒起绒。其实这个时候都可以见到雏形了。研磨后用手在把肉撕下，没研磨小的用手撕小。 每个过程很耗时要有耐心哦。

4. 全部研磨完后，炒锅烧热关最小火，放入磨好的肉，不挺翻炒。如果感觉锅太热了就关火凉凉。可以边炒边用手扯下，这样更绒。 炒到水分干了就可以。

5. 海苔热锅焙一下。如果海苔够脆可以省略这一步。焙好后和炒好的肉茸一起放料理机搅下。注意少量多次加入。海苔放肉松中间更容易搅碎。

6. 如果喜欢润一点到上一步就结束了。如果喜欢干一点，再放回锅炒香。但这样小宝宝不容易嚼烂。

小贴士

1、炒干一点更香可以保存更久一点。但宝宝不是很好嚼烂。我这次就做干了，只能少少地给他吃。但是他爸爸很喜欢这种程度的。2，没有任何添加剂，做好尽快吃完。也可以减量一次少做点。因为我要用来做肉松面包，所以做得相对多一点。