上班族的泰國菜🇹🇭泰式雞肉串
平時我大概五點半下班,堵車一個小時左右到家才能做飯……
只能中午休息時間買菜,可是公司也沒有冰箱供我存放食材,我需要靠我的神器——保溫小推車和超市冰袋存放……
上班族也不能忘記生活的美好……
希望我的菜也能讓上班一族,吃上一頓美好、豐盛、快捷的晚餐
用料
雞胸肉 | 2块 |
蚝油 | 適量 |
醬油 | 適量 |
生粉 | 適量 |
黑胡椒 | 多點 |
鹽 | 適量 |
綠圓椒 | 一個 |
紅圓椒 | 一個 |
意式酸奶奶酪醬 | 一小碗 |
上班族的泰國菜🇹🇭泰式雞肉串的做法
雞胸肉切成一小塊一小塊
耗油、黑胡椒、醬油、鹽、生粉混合,醃製雞肉約15分鐘
紅、綠圓椒切片
醃製好之後把肉、紅椒、綠椒分間串好
大火熱鍋後倒入油,之後轉小火,煎熟雞肉,中途刷由黑胡椒、耗油混合和少量醬油的汁
預熱烤箱後,放入烤箱100度八分鐘即可,之後放上酸奶乳酪醬,實在沒有的話酸奶也可以哦
小贴士
如果不要求很干……不放烤箱也是可以的,保證雞肉熟了即可