海陆汇-海鲜蔬菜烧烤
用料
盐 | 克 |
洋葱 | 个 |
大蒜 | 瓣 |
生姜 | |
葱 | |
花蛤 | |
蛏子 | |
丝瓜 |
海陆汇-海鲜蔬菜烧烤的做法
以上材料全部洗干净。
烤盘垫入锡纸,将蛏子,花蛤,蔬菜等全部到上去铺均匀。放入烤箱开始烤。同时将已经切成末的大蒜,生姜放入锅中加油翻炒。此时的油需要多一些,喜欢吃辣的朋友可以加入一些老干妈。炒完以后,待花蛤等已经逐渐开口,将烤盘从烤箱拿出,将酱汁淋在上面,均匀抹,再放入烤箱。待完全开口后,再取出,上桌前再洒上胡椒粉,孜然粉,椒盐,葱点缀点颜色即可。
期间蔬菜也烤好了,我放的是丝瓜,其他土豆,香菇,韭菜这些,都是可以放的,操作方法同上。再搭上番茄龙利鱼汤,简直不要太好吃。两个人,两个菜,荤素搭配,营养全面,操作也方便!
注:番茄龙利鱼汤的做法可以参考我上一条菜谱。