烤蘑菇（菜飯皆宜）

用料  

烤蘑菇（菜飯皆宜）的做法  

1. 蘑菇平鋪在烤盤裡，滴上一點橄欖油在每只蘑菇上。然後 把混合了香草料的麵包糠均勻撒在蘑菇上，平均一隻蘑菇一勺的量。

2. 把番茄對半切開，擺在蘑菇上，中間用羅勒葉點綴。

3. 最後把Mozzarella Cheese 切片覆蓋在每只蘑菇上。
   

4. 預熱烤箱上下火180度，烤35-40分鐘即可。

小贴士

這是一道可以當飯吃的菜，除了cheese本身的鹹味，我並沒有加任何鹽。口重的廚友可以自行在麵包糠裡調味。