香嫩蜂蜜烤鸡腿
晚饭有这一个菜再配个蔬菜汤就完美了，操作时间稍微有点长，适合做周末的晚餐
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 3勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 柠檬 | 半个 |
| 姜丝 | 适量 |
香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法
四只鸡腿，清洗干净，用刀在鸡腿上割几道切口，方便后期入味
![香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺蚝油、适量的姜丝和胡椒粉，我放胡椒粉的时候手抖，有点多，但是不影响成品的味道。把调料抓匀，腌制5小时以上
![香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把胡萝卜、土豆、青椒和洋葱切块，放半勺盐、一勺橄榄油、适量胡椒粉拌匀
![香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把配菜铺进烤盘，腌制好的鸡腿放在配菜上。烤箱180度上下火预热5分钟，预热好烤盘放进中层开烤，总长度50分分钟，要根据不同烤箱观察，适当调高挑低温度或者改变时间
![香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤的时候可以开始调制表面涂料，两勺蜂蜜➕两勺橄榄油➕几滴柠檬汁拌匀
![香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤20分钟后，拿出烤盘给鸡腿两面涂上蜂蜜油
![香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
涂好蜂蜜油，翻面，放上柠檬片
![香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
继续烤，20分钟后再两面涂一次蜂蜜油
![香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
成功出炉
![香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
