这次买的鸡全翅,烤起来美美的,在烤箱内展翅飞翔哈哈哈
味道朴实,很喜欢了~
用翅根、翅中、翅尖都可以的~
份量腌8个翅中都没问题,足够~
用料
翅中 | 8个 |
生抽 | 2大勺 |
味淋 | 2大勺 |
料酒 | 1大勺 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
盐 | 少许 |
生姜蓉 | 小半块 |
豆瓣酱烤鸡翅的做法
混合所有调料
(味淋请自行网购)
小半块生姜磨成姜蓉,一起混合~
鸡翅表面划上刀口
与腌料一起放入保鲜袋内
马杀鸡时间~给它们做个按摩~
放入冰箱腌半日或者过夜~
取出腌好的鸡翅,摆放在烤盘内
中层,210度,20分钟~
享用~
小贴士
菜谱图示是3只鸡全翅
相信我,调料腌8个中翅,是足够的~