芝士羊排

用料  

芝士羊排的做法  

1. 放迷迭香，盐（要放很多盐，具体是平时炒菜的3倍盐），姜酒，蒜头腌制3小时以上。

2. 开始煎咯

3. 煎至4面金黄，全程大约煎15分钟

4. 烤箱预热后，上下火180度，先烤6分钟，目的是把多余的脂肪分解。6分钟后放入孜然粒、芝士片（有部分没放芝士片原因是我妈不喜欢芝士），继续烤约5分钟就完成咯

5. 装盘

6. 很美味