本来想买叉烧酱来烤鸡中翅,超市居然没有,就买了这款蒜蓉香辣酱,味道一样超赞!
用料
鸡中翅 | 11只 |
李锦记蒜蓉香辣酱 | 两勺 |
料酒、生抽、蚝油 | 适量 |
大蒜子、生姜 | 适量 |
蜂蜜、油 | 少许 |
蒜蓉酱烤鸡中翅的做法
准备主要材料;
鸡中翅双面划刀以便入味;
在鸡中翅上倒入料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、蒜粒、姜丝、李锦记蒜蓉香辣酱;
充分给鸡中翅做个SPA,腌制了六个小时;
放入烤箱230度12分钟,翻面继续烤10分钟。
取出刷上蜂蜜和油,200度再烤四、五分钟;
OK !开动吧!
小贴士
1、腌制时间越长越入味;2、蜂蜜和油搅拌均;3、根据各自烤箱设置温度和时间。