点进来看看？（纸杯蛋糕）附有翻版手法🧁

很成功哦～快来试试吧～

用料  

点进来看看？（纸杯蛋糕）附有翻版手法🧁的做法  

1. 先蛋清和蛋白分离。

2. 出鱼眼泡时加糖

3. 达到这种程度。

4. 牛奶加玉米油充分搅拌

5. 筛入低粉

6. 加入蛋黄

7. 搅拌

8. 和蛋白混合，注意手法，不然会消泡（从中间切入，向左翻过底面，沿着中切———贴劳杯底——沿杯壁竖着提起，便翻拌边转动盆子）

9. 放入烤箱上下火150度30分钟

10. 好了！可以加点装饰哦。

11. 自绘🎨

小贴士

蛋糕糊最后可以过一下筛～