不会做嘎鱼的进来看看

嘎鱼，主要分布于中国长江流域，珠江流域等南方地区。其肉质细嫩，味道鲜美，而且无肌间刺，是我国常见的食用鱼类，也是餐桌上的珍品食肴。
富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高，常食具有补血、健脑、调中益阳等保健功能。

用料  

不会做嘎鱼的进来看看的做法  

1. 我这个做法简单美味营养，拿出来和友友们分享。

2. 嘎鱼4条，去掉内脏清洗干净，放入2勺料酒、2克胡椒粉拌匀腌制半小时。豆腐用淡盐水浸泡半小时。

3. 白萝卜、豆腐切厚片，宽粉条用冷水泡软。

4. 锅中放油爆香姜蒜小米椒碎，将嘎鱼放入略煎两面。

5. 加入一罐啤酒、1勺生抽、2克盐、3克胡椒粉，烧开后盖盖文火炖十分钟。

6. 再放入白萝卜、豆腐和宽粉条，烧开后盖盖炖二十分钟。

7. 营养美味的嘎鱼豆腐做好了。

8. 
   白萝卜、粉条软烂鲜嫩，豆腐美味营养。

9. 鱼肉鲜嫩多汁。

10. 汤汁浓郁味道鲜美。哈哈哈，今天又吃撑了！