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零基础零失败提子奶酥

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.98W 次
零基础零失败提子奶酥的做法步骤图

酥脆的曲奇饼干配上香甜的提子,真是太美味了。

用料  

低筋面粉 240克
鸡蛋 1个(约60克)
黄油 100克
糖粉 80克
提子干 40克
泡打粉 1/2勺
蛋黄 1个(刷面)

零基础零失败提子奶酥的做法  

  1. 准备材料,低粉。糖粉,黄油提前软化,鸡蛋液。葡萄干。泡打粉

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第2张
  2. 1.黄油室温软化后
    2.加入糖粉
    3.手动打蛋器打到颜色发白体积稍微膨胀就行了

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第3张
  3. 大概这个状态

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第4张
  4. 加入鸡蛋液
    打到完全融合体积膨发

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第5张
  5. 1.面粉和泡打粉混合
    2.过筛加入黄油糖粉里

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第6张
  6. 用胶刮搅拌成团

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌成团后,加入葡萄干
    搅拌揉搓均匀
    揉成团

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第8张
  8. 然后分成大概10克一个的小球,然后在烤盘里稍稍的压一下

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第9张
  9. 然后刷上蛋黄液

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第10张
  10. 然后用牙签刮出格
    烤箱预热170℃
    放入预热好的烤箱中层
    17-20分钟

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第11张
  11. 烤好拿出晾凉

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第12张
  12. 开吃

    零基础零失败提子奶酥的做法步骤图 第13张

小贴士

做法简单零失败

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