忙碌的每一天,只有家里美味佳肴让我们觉得温暖,多忙多累也要想好给孩子老公做点什么好吃的……于是…… 黑椒秘制排骨横空出世,变成家里一道简单的家常菜……
用料
秘制黑椒孜然排骨的做法
除孜然和最后的烧烤酱外,所有调料放入料理盆中,倒入适量清水泡过大半排骨即可,拌匀浸泡腌制3-4小时中途翻动三次,让酱料均匀腌制。天气炎热则放入冰箱保鲜层。
法式黑椒烧烤腌料十八香酱油等倒入图
倒入清水浸泡过程图,记得姜碎哟烤到排骨块两头稍脱骨,排骨上色佳,撒上芝麻3分钟出炉。
捞出放好在烤盘里,入烤箱220度,烤熟后两面刷上一层烧烤酱继续烤,烤到表面差不多金黄再刷上孜然粉
烤到两头肉脱骨就可以了这次斩排骨太长了,烤得过了点
这个长度好,烤的时间也不会太久,最后撒一些香酥芝麻烤一会,完美
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