宜家蒜蓉芝士焗虾

我想找一个烤箱版的宜家蒜蓉芝士焗虾，找了好半天没有。于是我借鉴了下厨房的作者食疗护肤养生、孙朱朱和进宇宙关于蒜蓉芝士焗虾的照片，配料和做法。没有任何抄袭的意图，主要是记录一下，方便做菜。非常感谢他们！

用料  

宜家蒜蓉芝士焗虾的做法  

1. 斑节虾解冻清洗干净

2. 剪开虾背。用刀把虾背切开。注意要对切成两片，底部一点连着就可以了。切的不好，烤制过程中虾肉会收缩，不美观。

3. 去虾线，剪虾须，冲洗干净。

4. 厨房纸吸去水分。

5. 排列在铺好锡纸的烤盘上。

6. 黄油化开，拌入蒜蓉、黑胡椒粉和盐。

7. 用小勺将黄油蒜蓉汁均匀填入虾身。

8. 将马苏里拉芝士碎填入虾身。

9. 撒欧芹碎。

10. 烤箱上下火200摄氏度，预热好。烤盘放入中层，烤10分钟。

11. 成品。