芝士蒜蓉焗虾球

芝士蒜蓉的香味，融合了香菇和虾球的鲜味，非常美味

用料  

芝士蒜蓉焗虾球的做法  

1. 香菇两只去根

2. 切成小丁备用

3. 大蒜半头

4. 切成蒜蓉，用刀切的蒜碎更香

5. 青椒切丁备用

6. 鲜虾去壳去虾线，用葱姜料酒胡椒盐腌制15分钟，去腥气

7. 上锅橄榄油煎制蒜蓉至金黄色
   下香菇青椒盐断生
   下虾煎制
   最后撒芝士盖锅盖焖一分钟出锅

8. 开盖一股芝士和蒜蓉的香气

小贴士

芝士喜欢吃可以多加，铺满没关系