烤土豆翅中

用料  

烤土豆翅中的做法  

1. 翅中洗中，切刀，放入盐，酱油，老酒，姜，糖，拌匀，腌制。

2. 土豆，胡萝卜，香菇切片，备用

3. 翅中下锅两面煎。

4. 烤盘下面铺一层土豆，胡萝卜，香菇，中间是翅中，上面再放一层土豆。

5. 烤箱，半小时，ok！