外面吃的油腻不合口.夏天喜欢清爽点。带出去吃也方便。简单快手菜。
用料
快手夏日便当20140805的做法
米饭晚上煮好,清早起来装好,撒上芝麻,夏天我喜欢吃冷饭。
鸡蛋放入平底锅摊成蛋饼,分块装入。或者卷成鸡蛋卷。
下锅先炒辣椒,再倒入杏鲍菇。
卤豆干切丁,青豆豌豆胡萝卜一起倒入炒锅两分钟。
小贴士
蔬菜宜选择适合再次加热的品种,如番茄、茄子、豆角、冬瓜、南瓜、菜花、洋葱、胡萝卜等。如果嫌绿叶菜加热后变色,口感不理想,可以等到晚上再吃。荤食宜选择少油品种。如果菜里有油,要控去油再装盒。主食可选择粗细搭配。
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