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懒人版小面包?自用

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.92W 次
懒人版小面包?自用的做法步骤图

看起来是麻薯,口感也很接近。其实是小饼干的配方,只是我步骤错了,忘了先打发蛋清就成了图片这种。

用料  

全蛋 3个
40克
低筋面粉 80克
柠檬汁 几滴
橄榄油(玉米油也可以) 1勺
可可粉(可不加) 3克

懒人版小面包?自用的做法  

  1. 没有拍步骤图。
    1、面粉过筛倒进容器。

    2、加入鸡蛋、糖、油、柠檬汁,搅拌均匀。

    3、电动打蛋器打几分钟,到了粘稠状态就差不多了。

    4、加入可可粉。(没有可以不加)搅拌均匀。

    5、烤箱提前预热。

    6、倒入模具,入烤箱。220度烤15分钟左右。

    懒人版小面包?自用的做法步骤图 第2张

小贴士

封面图是烤了20分钟的样子,不用烤那么久,时间长了表皮太干。
这个是阴差阳错做出来的小面包😃
原帖是饼干,地址: