家庭烤箱法棍之六:变化法棍(南瓜法棍,可可法棍,紫薯法棍)
此菜谱只供记录变化法棍的照片。
详细流程请参照法粉法棍菜谱,菜谱链接如下:
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用料
法粉 | 500克 |
低糖干酵母 | 2.5克 |
水 | 320克 |
盐 | 10克 |
后加水 | 20-30克 |
法国老面 | 150克 |
天然色粉如紫薯粉,蝶豆花 | 适量 |
家庭烤箱法棍之六:变化法棍(南瓜法棍,可可法棍,紫薯法棍)的做法
紫薯法棍,面团里加入适量紫薯粉
紫薯法棍外观
紫薯法棍组织
可可巧克力橙皮丁法棍
加了巧克力豆
皮薄
耳朵不是很理想
加了南瓜汁的法棍,南瓜汁代替配方里的水
漂亮的耳朵
金黄色的南瓜法棍
南瓜味
加了蝶豆花的法棍
蝶豆花法棍组织