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烤冬笋【简易】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.42K 次
烤冬笋「简易」的做法步骤图,怎么做好吃

orz实际上是前一段时间去吃味千拉面的烤毛笋,然后喜欢上了那个味道,然后想自己在家试试。

用料  

适量
冬笋 想吃多少备多少
适量,千万别太多
砂糖 适量
适量
酱油 可加可不加,加的话一定不要多

烤冬笋【简易】的做法  

  1. 剥笋,然后切成小片

  2. 准备一个碗,砂糖放入适量,盐放适量,这个一定要按个人口味来控制放入量

  3. 加入些许醋将砂糖等化开,醋一定不要放太多,我放的就有点多,有点过酸

  4. 冬笋片放入碗中,加水没过冬笋片,腌一上午

  5. 电烤盘铺烤纸,然后把笋放上烤,如果没有电烤盘可以考虑平底锅略微刷点油也是可以的,理论上来讲烤箱亦可

小贴士

醋的量一定不要过多,不然会太酸,腌的久了也可能会过酸