简易烤栗子

冬天想吃点小零食，但又想少花时间，还想吃原汁原味的。

用料  

简易烤栗子的做法  

1. 将板栗用刀剁一口子

2. 平铺在电压力锅里，加水少量。选择超快煮饭档，完成后待自然消除余气，即可出锅。此时，锅底正好没有水分，板栗熟了不会焦，水分适中口感柔润不会太干，现代化烹饪机器的智能在此体现无遗。

小贴士

水量的控制很重要，电压力锅在烹饪时候损失的水分是很有限的，因此水仅仅是薄薄铺在锅底部即可。