烤鱼这样做好吃到舔盘子。完美的蒜香鳜鱼
新鲜的鳜鱼肉质无敌了
用料
| 蒜 | 10瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 5勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 姜 | 8片 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
| 葱花香菜 | 适量 |
| 新鲜鳜鱼 | 1条 |
| 花生油 | 适量克 |
烤鱼这样做好吃到舔盘子。完美的蒜香鳜鱼的做法
鱼让鱼老板处理好，划上口子容易入味。烤盘铺上锡纸，鱼平铺好。用料酒，盐，抹匀鱼内在。铺上姜片，腌制半小时后，用花生油涂完全身。烤箱200度预热5分钟，进烤箱5分钟后拿出鱼，倒掉多余水份。
![烤鱼这样做好吃到舔盘子。完美的蒜香鳜鱼的做法步骤图 第2张]( "烤鱼这样做好吃到舔盘子。完美的蒜香鳜鱼的做法步骤图 第2张")
豆芽铺底，也可以换成金针菇，韭菜，随自己喜欢。
![烤鱼这样做好吃到舔盘子。完美的蒜香鳜鱼的做法步骤图 第3张]( "烤鱼这样做好吃到舔盘子。完美的蒜香鳜鱼的做法步骤图 第3张")
蒜米，小米辣，葱头剁碎。酱油，鱼露，蚝油，糖，鸡精，花生油调和。均匀撒在鱼身上。再入烤箱。中上火。250度10分钟。
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出炉撒上葱花香菜，热油淋入。完成
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好吃又见到的烤鱼完成，吃完的酱汁可以直接把面放入，特别香
![烤鱼这样做好吃到舔盘子。完美的蒜香鳜鱼的做法步骤图 第6张]( "烤鱼这样做好吃到舔盘子。完美的蒜香鳜鱼的做法步骤图 第6张")
