烤奶酪片

用料  

烤奶酪片的做法  

1. 将马苏里拉奶酪擦成丝

2. 在烤盘上铺上烘焙纸 将奶酪丝分成直径5cm左右的小堆 均匀撒上白砂糖和黑胡椒 小堆之间间隔3cm

3. 烤箱预热到200度 将奶酪放入烤箱中 上下火烤至奶酪溶化起小泡 表面微微焦黄即可

小贴士

1、注意在三四天内吃完
2、我用长帝烤箱烤了4分钟就起泡焦黄了 时间上因烤箱不同 建议第一次在旁边看守 当然烤焦了也很好吃酥脆
3、我个人不喜欢甜  所以我没有加糖 咸咸的 完全停不下来