香喷喷的烤饺子

用料  

香喷喷的烤饺子的做法  

1. 因为是爸妈手工包的水饺，所以是做好了冻在冰箱里的。直接烤会比较干，所以我们先用开水煮一道。如果怕里面的馅儿太老，可以稍微煮一下，大概五六分钟，等饺子变透明就可以捞起来。

2. 煮好的饺子捞起来沥干水，放在大碗里。然后倒入一大勺橄榄油，把所有饺子的外皮都沾上橄榄油。然后把饺子一个一个在烤盘上摆好好放进烤箱。

3. 我根据大家的经验，用的是180度的温度，烤十五分钟。然后最后五分钟用220度温度烤，饺子可以满满变焦黄色。

4. 烤好后拿出来，小心烫手。

5. 配上自己喜欢的佐料就可以吃了。
   第一次烤，感觉还不错。
   口味很脆，有点像锅贴。

小贴士

因为是新手，我的烤箱比较小，加热管，离饺子比较近，所以开始温度设置不会太高。等烤的差不多了，最后在高温上色。不要烤太久，会干硬。