奶酪奶香包
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用料
鸡蛋 | 一只 |
高筋粉 | 250g |
黄油 | 25g |
细砂糖 | 60g |
酵母 | 4g |
盐 | 2.5g |
奶粉 | 10g |
奶油奶酪 | 100g |
配奶油奶酪的黄油 | 20g |
糖粉 | 25g |
奶酪奶香包的做法
网上搜的5分钟 揉面,各种搓、摔、真的只需要5分钟面团很光滑了。
这个是等待面团发酵的时候 调的奶酪馅。用的黄油+奶油奶酪+糖粉。就隔热水搅拌均匀
我是新手,还不太会造型,勉强包个包子吧
上下火180度 烤20分钟。烤箱提前预热10分钟
别看我这只小包子 真的很好吃
还不错吧
装盘 可以吃三天
看到奶油了吗
底部烤得也可以
这次就这样~
小贴士
第一次发帖,感觉图像有压缩。本人算是烘培新手,才入坑一个月。这些记录有点点麻烦呵呵~