番茄土豆胡萝卜洋葱炖羔羊排-电高压锅版，超治愈的美味

很治愈的美味
全程佐料是放了盐和黑胡椒
特别尊重食物本来的味道
这几个配菜的加入
汤汁特别浓郁

除了炖羔羊排
这个配方炖牛腩也超级的好吃

我喜欢炖的时间放在电高压锅里完成
所以这道菜
一点都不麻烦

我一个人吃两根羊排
一家人吃的
注意稍微调整一下配菜的数量就行

用料  

番茄土豆胡萝卜洋葱炖羔羊排-电高压锅版，超治愈的美味的做法  

1. 准备材料。羊排放锅中加水和一点料酒焯水。番茄开水烫后去皮切块。其他食材切块。

2. 热火冷油，放油 蒜片炒香，放西红柿，炒出汁

3. 放土豆胡萝卜洋葱翻炒，炒两三分钟就够了。

4. 放入羊排，加水，稍微淹没过食材就可以，煮开。

5. 加适量盐和黑胡椒，放姜丝，尝尝汤汁的味道，不咸不淡就可以。关火。准备换电高压锅炖。

6. 我用的这个模式，没有模式的的，大概炖40分钟左右吧。

7. 交给时间。等高压锅完成排气之后，揭开锅的时候，真的超级浓郁的香味啊！

8. 装盘

9. 开吃……享受美食吧！

小贴士

电高压锅炖东西很锁水，所以放佐料试味道时，就按你正常口味放盐和黑胡椒就可以了哦！