焖牛排骨
我一直认为牛的排骨很贵，然后没有去买，直到疫情时我去买菜看到人家说牛排骨比猪排骨便宜，牛排骨我只在舅舅家吃过，很好吃，我问舅舅怎么做的，他作法也是简单.于是我还在回味这个味道.我觉得焖出来来的汁可以煮面条🍝
用料
| 排骨 | 500克 |
| 八角 | 1个 |
| 姜片 | 6片 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 胡椒粉 | 10克 |
| 黑胡椒调味酱 | 1.5勺 |
| 香菜 | 4根 |
| 陈皮. | 1小片 |
焖牛排骨的做法
1.生姜拍碎.牛排骨.冷水一起下锅煮开2分钟.捞起来用冷水冲一下.
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准备好香叶.陈皮.八角.胡椒粉.酱油.冰糖.蒜头7瓣一起腌制十分钟.然后将腌好的牛骨头倒入电饭锅里➕1碗开水，按下煮饭键.（煮45分钟）
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出锅啦、
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小贴士
盐是出锅前才放，想要软一点滴两三滴醋一起焖.香菜放在碟子内出锅时用.
