自制白豆沙裱花

蛮简单的，自己瞎摸索。不用黄油也可以，就是干后会很脆。放冰箱冷冻拿出来解冻后口感就很软了

用料  

自制白豆沙裱花的做法  

1. 超市买的半斤白芸豆，晚上泡水早上起来就很轻松剥皮了，清洗干净加水放入高压锅煮烂

2. 煮好后碾碎，再用筛子过筛就很细腻，不需要机器打碎。筛完再称就有470多g了

3. 倒入平底锅小火，我放了大概20g左右的糖，没有称，凭口感，我不喜欢太甜的(´▽｀)ノ油40g，分次加入搅拌，差不多粘稠的时候就可以倒出来放凉装袋了，好好吃૧(●´৺`●)૭

4. 图放上来，放冷冻里两天，拿出来一碰就碎，得小心翼翼的(๑˙ー˙๑)叶子直接摘了门口的月季叶子～

5. 忘记更改了，冷冻两天拿出来冷藏解冻后，口感跟刚做好的豆沙一样！！

6. 好久没抹面了(ノ๑`ȏ´๑)ノ︵