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白萝卜炖羊骨头(养生汤)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.71W 次
白萝卜炖羊骨头(养生汤)的做法步骤图

春节朋友送的羊腿羊排,羊肉剔除烤了羊肉串,剩下的骨头今天煲个养生汤!

用料  

羊骨头 4大块
白萝卜 1根
4片
10克
花椒 10粒
桂皮 1块
香叶 2片
枸杞 20粒

白萝卜炖羊骨头(养生汤)的做法  

  1. 羊骨头头天晚上泡上,充分去除血水!凉水下锅煮开,放料煮出血沫!

    白萝卜炖羊骨头(养生汤)的做法步骤图 第2张
  2. 羊骨头里加入葱段、姜片、桂皮、香叶、八角、花椒放入开水里再煮一下!

    白萝卜炖羊骨头(养生汤)的做法步骤图 第3张
  3. 煮过的羊骨头倒入高压锅里,加盐、少许生抽、干辣椒、白萝卜和胡萝卜块,按炖羊肉键!

  4. 炖好的羊骨头滴几滴醋,放点白胡椒粉、香菜和小葱末,冒着热气的羊骨头萝卜汤趁热喝,滋补养胃

    白萝卜炖羊骨头(养生汤)的做法步骤图 第4张