玫瑰糯米藕

用料  

玫瑰糯米藕的做法  

1. 准备材料。糯米需提前一个小时浸泡，然后沥干水分，莲藕需选完整一节的。

2. 莲藕去皮，在顶端两厘米处切开。

3. 将莲藕孔洞里塞满浸泡好的糯米，可用筷子帮忙。

4. 用牙签将切下来的部分与装上糯米的部分固定好。

5. 压力锅内装上水，没过莲藕，将红枣、玫瑰花、冰糖、红糖全部放入。

6. 压一个小时左右。

7. 出锅切片装盘，浇点汤汁，洒上玫瑰碎花瓣装饰！