无水高压锅快手菜❤️排骨萝卜+拌面🍜
今天忙到飞,又不能亏待孩子的胃,幸好家里有各种锅,可以大大节省时间,排骨萝卜扔进高压锅,多出来的汤拌面,再来个西红柿炒鸡蛋,晚餐解决啦!👍
用料
排骨 | 1000克 |
白萝卜 | 1根 |
八角 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
姜 | 3片 |
葱 | 3根 |
蒜蓉豆豉酱 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
花椒 | 10粒 |
盐 | 少许 |
香菇粉 | 1勺 |
魔芋面 | 500克 |
无水高压锅快手菜❤️排骨萝卜+拌面🍜的做法
烧一锅开水,排骨切块,放进去焯血水,手上有油无法拍照!清洗干净放入高压锅,萝卜切块,葱白放入!放入八角,花椒,老抽料酒,香菇粉,盐!
加入红烧汁,镇江骨汁
一勺豆豉酱!
搅拌均匀!
高压锅五十分钟!
开盖,香气扑鼻!
撒上葱花!
萝卜的水已经出来啦!
装盘!
剩下汤汁!
魔芋面用清水煮好,倒进漏网里,冲凉水!
放入排骨汤里!
全部放进去!
搅拌!
装盘!
哈哈,晚餐搞定啦!
小贴士
不要加水,高压锅会压出水来!喜欢辣可以放一些!