C.J的简单老妈蹄花

本以为很复杂的东西……其实只需要两步就搞定了，没有花里胡哨，简单好味道。

用料  

C.J的简单老妈蹄花的做法  

1. 配料准备：猪蹄一切二 芸豆水泡一夜 姜切片

2. 猪蹄洗净和所有配料一起下锅。高压锅焖煮30分钟。

3. 时间到出锅，尝味道加盐……搞定。

4. 顺便用粗细两种辣椒面、芝麻、花椒、花椒粉、草果、丁香、香叶、姜丝做个油泼辣子……

5. 油辣子加少量糖和香醋，蘸着吃味道更棒。

6. 自己动手 丰衣足食 End