懒人版电饭锅焖排骨
非常简单,方便,没有油烟,适合带孩子的宝妈还有上班族们,又下饭又营养呀!材料随意下,类似香菇啊洋葱啊不下都可以,还可以下葱头或者土豆红萝卜,看个人口味哦!
用料
排骨 | 适量 |
姜片 | 四片 |
料酒 | 一勺 |
蒜头 | 四瓣 |
生抽 | 两勺 |
冰糖 | 两小颗 |
醋 | 三分之一勺 |
洋葱 | 随意 |
香菇 | 4朵 |
胡椒粉 | 随意(下不都可以) |
生粉 | 看排骨量下 |
蚝油 | 一点点就可以 |
懒人版电饭锅焖排骨的做法
排骨洗干净,下姜蒜,生抽,料酒,生粉,蚝油,醋,冰糖腌制一会,电饭锅下点点油抹抹,一点就可以防止粘底,随后把腌制的排骨放进锅底,下水,排骨的一半,不用太多,下泡过水的想法,按煮饭键!时间过半翻翻,下洋葱,继续焖,最后起锅前,看水还多不多,汁还多可以再按一次煮饭键再焖,这个是否再焖,随意,看材料也看个人口味哦!
小贴士
超级随意的一道下饭菜,煮完还可以用那个汤汁焖点菜花之类的青菜,一餐有肉有菜搞定呀!