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懒人咖喱饭(电饭煲版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.87W 次
懒人咖喱饭(电饭煲版)的做法步骤图

因为看别的分享的咖喱要不停的翻动防止糊了,本人又懒,就想到了用电煲做咖喱,不用担心糊锅的,也不需要一直翻动

用料  

胡萝卜1
土豆 1个
洋葱 1个
清水咖喱 1-1块半

懒人咖喱饭(电饭煲版)的做法  

  1. 电饭锅(不盒盖也可以工作)烧热放油,因为我喜欢吃辣的,会放几根干辣椒,出香味后放入土豆,土豆略微炒至透明

  2. 加入胡萝卜和洋葱,稍微翻炒下。加入凉水,凉水刚好没过食材,放入咖喱块,搅至咖喱块融化,然后就可以等8-10分钟,土豆煮到面面的就可以出锅了。(咖喱用的是清水牌的,它的一块比较大,我一个人吃放1块)

小贴士

电饭煲不会糊锅,但要注意时间别太长,把汤汁煮干了