【寝室电饭煲】西红柿鸡蛋炒西兰花

宿舍小福贵😸

用料  

【寝室电饭煲】西红柿鸡蛋炒西兰花的做法  

1. 将西兰花掰开，用盐水浸泡30分钟（去除西兰花里的小虫子）。 然后用开水焯一遍取出晾放。（焯的时候滴一点油色泽更好看）

2. 大蒜切小丁

3. 西红柿去蒂，划十字刀。放入沸水里过一遍取出西红柿皮。

4. 将去除西红柿皮的西红柿切成小块备用。

5. 打一个鸡蛋。

6. 热锅，放油。先放入大蒜暴香。放入鸡蛋炒出蛋花再将西红柿和西兰花一起放入加盐翻炒。出锅！（因为都焯过一遍水，不用炒太久）