孩子们都爱的豆沙馅儿

夏天煮红豆薏米汤的红豆还剩很多，干脆全部做成馅儿

满满一锅红豆沙，可以做各种豆沙馅点心

因为事先计划里没有麦芽糖，所以有点甜，大家做的时候可以减掉一些白砂糖

用料  

孩子们都爱的豆沙馅儿的做法  

1. 干红豆加水在电饭煲里按煮粥键煮一个程序后倒入汤锅煮10分钟

2. 把煮好的豆全部用料理机打成泥状

3. 豆沙加入植物油和白砂糖，换个炒锅，我没有不沾锅，直接用了炒菜的铁锅

4. 炒豆沙，小火慢炒，大火会糊锅
   注意铲子的方向，翻过来才铲得彻底，这样才不会糊锅

5. 炒到这个程度的时候突然邻居喊我去拿麦芽糖。有了麦芽糖后加了120克进去

6. 麦芽糖加进去后炒到成型就可以了
   20公分的汤锅满满的