超简单的烧卖做法
我做的这个是大烧卖
早饭一个管饱
要是想做小一点的话，饺子皮擀的厚一点就会小了😯
用料
| 糯米 | 2碗左右 |
| 饺子皮 | 1斤 |
| 肉糜 | 250克 |
| 干香菇 | 12朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 葱 | 1把 |
| 老姜 | 2片 |
| 调料 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 秘制红烧汁 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺(大概3克左右) |
| 糖 | 1小勺(大概3克左右) |
| 鸡精 | 一点点 |
| 猪油 | 适量(没有可以放色拉油) |
超简单的烧卖做法的做法
准备好所有材料，糯米要提前浸泡三小时，然后放在电饭煲里煮熟，和煮饭一样
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
垫子上撒一点面粉，以免粘住
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
饺子皮擀薄一点
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
所有调料提前调好放在小碗里备用
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中热油，我放的猪油
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入肉糜，炒至变色
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入香菇，胡萝卜，葱
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入调好的调料，继续翻炒至熟
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入煮熟的糯米，搅拌均匀
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
搅拌均匀之后放在碗里，稍微晾凉一下
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
把拌好的糯米料放在擀好的饺子皮里，用捏包子的方法捏起来就可以了
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
捏好之后是这样的
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
以此内推的包就可以了
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
放入蒸锅上蒸5到10分钟左右，皮变透明就熟了
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
完成啦，美味的烧卖
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
馅糯糯的很好吃哦
![超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "超简单的烧卖做法的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
小贴士
所有调料按自己口味放哦，可以事先少放一点，最后翻炒的时候调味
