懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘
想吃很多肉，这样做简单实惠，一次吃个够，第二顿吃口味更佳！
用料
| 食材（共3斤）： | |
| 鸡爪 | 7只 |
| 鸡腿 | 3只 |
| 鸭翅 | 4只 |
| 莲藕 | |
| 海带 | |
| 豆结皮 | |
| 水煮蛋 | 2个 |
| 卤料： | |
| 生姜（一半焯水，一半炖肉） | 20g |
| 葱结 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 5片 |
| 草果 | 2个 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 花椒 | 5g |
| 陈皮 | 3片 |
| 调料： | |
| 水 | 400ml |
| 啤酒 | 500ml |
| 料酒（10g焯水，20g炖肉） | 30g |
| 盐 | 5g |
| 生抽 | 65g |
| 老抽 | 25g |
| 蚝油 | 20g |
| 冰糖 | 15g |
懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法
食材准备
![懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第2张]( "懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第2张")
肉类冷水下锅，加姜片、料酒焯水煮沸
![懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第3张]( "懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第3张")
捞出用清水洗净
![懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第4张]( "懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第4张")
除葱姜外的卤料装入卤料包
![懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第5张]( "懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第5张")
电饭锅底铺上姜片、葱结
![懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第6张]( "懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第6张")
放入肉类食材、卤料包、所有调料，没过食材搅匀，炖煮40分钟
![懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第7张]( "懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第7张")
再加入素菜、鸡蛋炖煮20分钟，再泡制半小时入味即可捞出！我喜欢冷却后食用，更好吃
![懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第8张]( "懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第8张")
大鸡腿的快乐🥰
![懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第9张]( "懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第9张")
鸡爪软糯易脱骨
![懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第10张]( "懒人电饭煲食谱📝 ｜ 零厨艺卤味拼盘的做法步骤图 第10张")
小贴士
鸭翅切花刀，鸡爪记得剪掉指甲
