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电饭煲焖猪蹄

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电饭煲焖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃

用料

猪蹄	1只
姜	五片
酱油	两勺
老抽	一勺
料酒	三勺
香叶	五片
桂皮	一块
八角	五个
冰糖	30克
蚝油	一勺
鱼露	一勺

电饭煲焖猪蹄的做法

猪蹄洗净，加入姜片料酒焯水，撇去浮沫后洗净
锅中加油加冰糖炒出焦糖色
把猪蹄加入，翻炒，让每块猪蹄都裹上糖色
把上好糖色的猪蹄装入电饭煲，加入上面👆🏻提到的香料及酱料，再加入没过食材的水或者啤酒
按煮饭键，一个小时后出锅，猪蹄香糯可口，补充胶原蛋白又解馋。汤汁用来煮面条也是一流的😚ヾ

标签: #电饭煲焖猪蹄 #猪蹄 #电饭煲 #好吃

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