用料
电饭煲焗鸡 不挑鸡不挑煲糊弄大师的日常的做法
去除鸡腥味的重点一定要把鸡肉彻底洗干净,去除多余的筋膜血块可以稍微泡一两分钟泡出血水然后沥干水分,抹上料酒静置三分钟(这步没有拍到)
食品袋里放入葱段、姜片生抽、老抽、蚝油腌制至少腌制30分钟,有时间的可以放在冰箱里过夜
电饭煲锅边抹上香油铺上姜片葱段
然后把腌制好的鸡肉放进电饭煲不用加水按煮饭键,我家的电饭煲是12分钟跳键之后就可以吃啦
非常香,光顾着吃了只留下这一张“遗照”
小贴士
电饭煲按煮饭键就可以了,不要按其他的功能
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