不加水的电饭煲焖大鸡腿

鸡腿红烧的、煎的、煮的、卤水的都做过，这次试试用电饭煲做，不用加水哦，口感酥脆、香喷喷的。

用料  

不加水的电饭煲焖大鸡腿的做法  

1. 大鸡腿清水洗净，两面各切几刀，放入大碗中，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白胡椒粉、蒜末搅拌均匀，腌制半小时以上，过夜腌制最佳。

2. 葱洗净，姜切片；电饭煲底部抹油，放入姜片和葱。

3. 放入腌制好的大鸡腿和腌制的所有调料，不用另外加水哦，按煮饭键就可以了，煮好后在电饭煲里再焖一会，总共需要30-40分钟。喜欢吃软一点的可以翻面后再按一次煮饭键煮一会。

4. 这个要趁热吃，特别香特别好吃😋。