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姜食堂红豆沙冰

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.79W 次
姜食堂红豆沙冰的做法步骤图,怎么做好吃

看完姜食堂 试着做了一下沙冰 没有具体配方 都是看着量随意添加 菜谱很随意请见谅

用料  

红豆 适量
饼干 按照网上配方
打糕 适量
栗子 适量
瓜子薄脆 按照网上薄脆配方加瓜子
沙冰 适量
糖浆 适量

姜食堂红豆沙冰的做法  

  1. 红豆先浸泡 加少量水和适量的糖放电锅煮烂 如果煮完水份很多 可以放锅里煮干 主要边搅拌边煮

    姜食堂红豆沙冰的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 适量糖加水在小锅熬制 刷在碗的底部放冰箱冷藏(感觉奶油焦糖酱会更贴近原版 但是家里没材料就简易做吧)

    姜食堂红豆沙冰的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 汤圆煮熟 外层滚上黄豆粉和糖的混合物

    姜食堂红豆沙冰的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 饼干按照网上适合的配方做好备用 用糖粉 要不然就跟我这个一样烤出来效果不好

    姜食堂红豆沙冰的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 瓜子薄脆 我做的有点厚 网上能搜到薄脆的做法 加入葵瓜子和南谷子

  6. 栗子是零食店买的现成的

  7. 沙冰打出来后 按照自己喜好增加即可 最后撒上黄豆粉

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