电饼铛伪肉夹馍（馒头版）

其实，这是吃不完剩下的红烧肉……
和冰箱里的冻馒头……

红烧肉我不太喜欢放糖太多的，也可以说做的略略失败(//∇//)～但是做肉夹馍倒是挺好吃的！

虽然不正宗，但是也能解解馋

用料  

电饼铛伪肉夹馍（馒头版）的做法  

1. 馒头放到电饼铛里面，上面压重物～就可以得到一个伪白吉馍啦～（我一般都放个砂锅）
   1️⃣常温馒头较松软→可直接放到电饼铛里压，所需时间稍长，并且得使劲压！
   2️⃣热馒头非常松软→直接电饼铛压最像个饼
   3️⃣冷冻馒头，硬，需要蒸透→参照2️⃣压饼

2. 把肉跟青椒剁碎，加点汤汁会比较好吃😋

3. 把压好的饼从中间刨开～把肉夹进去～✅

小贴士

电饼铛里不要放油哦！
常温馒头直接放在电饼铛里煎，要拿重一点的东西压一下，不然不太像个饼……
压好馒头饼以后一定要及时打开盖子晾凉，不然就不脆了～

红烧肉也可替换成其他的内容，都好吃的

其实做好以后把肉加点汤汁分块冻上，当然如果做的是腊汁肉更好啦！！吃的时候取出一块跟冻馒头一起上锅蒸透，可以较大程度的解决家里一顿只吃一个馍的尴尬局面……