表情小松鼠

用料  

表情小松鼠的做法  

1. 原味面皮和可可面皮可以同时进行，先将各种材料准备好。

2. 原味面皮和可可面皮分开两个容器：黄油软化，用打蛋器打散，加入糖粉，先手动搅拌均匀后，再开中速搅拌至蓬松。

3. 分次加入全蛋液，每次都需要搅拌至充分融合后再加入剩下的，最后搅拌成乳膏状。

4. 原味面皮：加入筛好的面粉，用刮刀搅拌均匀。可可面皮：加入原味面皮的材料后，多加入20g的可可粉。

5. 用手抓捏成面团，分别盖上保鲜膜松弛15分钟。

6. 在案板上铺上一层保鲜膜，把可可面团放上去，再铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀成面皮，拿走上层保鲜膜，用模具压出形状。

7. 在案板上铺上一层保鲜膜，把原味面团放上去，再铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀成面皮，拿走上层保鲜膜，用模具压出形状，组合形状。

8. 将杏仁和小松鼠小手摆放好，烤箱预热175度。

9. 将凹好造型的小松鼠，放入烤箱，上下火160度,中层15分钟，视自家烤箱温度，烤好后取出放凉。

10. 将三种颜色巧克力装入裱花袋，用开水泡至融化，打开创造力，开始画表情吧……

11. 画好，包装，可以送人啦……

12. 给小朋友准备的礼物！