【冰箱收纳】培根和香肠
由于家里四口人食品消耗快
常常会购买大包装的各种分装冷冻
同时也方便上班一族做快手料理
第一大分装推荐就是培根和香肠
谁让我爱吃肉肉得๑乛◡乛๑
这是最常备的食材包
其他食材包也会慢慢记录
用料
香肠 | 若干 |
培根 | 若干 |
保鲜膜 | |
能放进你家冰箱的冷冻盒 |
【冰箱收纳】培根和香肠的做法
拍得是我常吃的德国香肠
颜色有点惨客观凑合看哈
这里推荐以3根为单位分装
分装每份大约175克左右
基本满足成年一人份的每餐用量
你也可以按照你自己的食量来安排
这个随意的这是一大包分装好的
然后说说培根
图是存图,忘了拍了
通常赶上超市打折的时候会买一些
但也不买太多
毕竟为了吃也是换着花样折腾啊培根买回来里面多少有点汤儿
拿出来用厨房纸巾吸吸水
培根干燥一些更好包如果你没有特别的造型需求
那就中间来一刀整理一下下
叠一起方便收纳
这里的是普通收纳法
适用于不着急用肉
可以提前一些拿出来化冻使用的这里是急用收纳法
整理成单片平铺的方式
适用于早餐或者急用
自然化冻本来就不慢
特别着急的可以微波炉30s加热下这是整理好的满满一盒子
瞬间感觉自己特别富有!!最后记得盒子侧面贴上日期
其实我通常是懒得贴的
毕竟我家肉肉吃得快
这里特意贴上是为了给亲们提个醒
自家用量不大的时候要记得标清日期
小贴士
*培根和香肠通常有半成品和即食两种,即食不推荐冷冻,买了就吃掉吧。如果冷冻,带密封不拆包装,生产日期90天内完食。不带密封的散装最好当周完食。
*半成品的冷冻期限通常是180天,但像培根这种通常买到时候是冷藏状态,建议60天以内完食
*培根我喜欢吃荷美尔的,推荐60多块钱一大包那个,很超值。
*冷冻盒推荐用扁扁的,看着不好用,其实储物利很强,可以竖起来或者扁平管理。
*最后的最后,适量购买,尽快食用。