〈蒜蓉粉丝蒸鲍鱼〉，今年鲍鱼真不贵。欣小厨 😉

用料  

〈蒜蓉粉丝蒸鲍鱼〉，今年鲍鱼真不贵。欣小厨 😉的做法  

1. 粉丝用温水泡20分钟左右。

2. 鲍鱼，用刷子洗干净，把鲍鱼肉抠出来。

3. 只留着用的部分。

4. 切十字花

5. 把蒜掂成蒜蓉，

6. 锅热油，放蒜蓉小火炒。加蒸鱼豉油，糖，盐。

7. 盘底铺粉丝，摆上鲍鱼，浇上蒜蓉汁

8. 蒸锅水开，放入蒸5分钟左右。

9. 蒸好撒上葱花，蒜蓉，小米辣。

10. 锅热油，冒烟，用勺子浇到鲍鱼上就好了。