蒜蓉粉丝蒸鲍鱼（超简单）
因为儿子很喜欢吃，这个方法又很简单，所以经常会做。分享给爱吃鲍鱼的你们
用料
| 粉丝 | 2把 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 鲍鱼 | 12只 |
| 油 | 少许 |
| 葱花 | 两根小葱 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 半勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 味精 | 少许 |
| 生姜 | 3片 |
| 蚝油 | 2勺 |
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼（超简单）的做法
将龙口粉丝提前用热水泡开，把清洗好的鲍鱼壳放入锅中加料酒焯水，因为下面要铺粉丝所以把壳煮一下去腥顺便高温清洗一下。再倒出来清洗一个个摆好
![蒜蓉粉丝蒸鲍鱼（超简单）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝蒸鲍鱼（超简单）的做法步骤图 第2张")
把除了油以外的调料放入碗中拌均匀，再用勺子浇在提前打好花刀码好的鲍鱼上，生姜切丝放进去也可以切碎跟蒜泥一起放
![蒜蓉粉丝蒸鲍鱼（超简单）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉粉丝蒸鲍鱼（超简单）的做法步骤图 第3张")
蒸箱蒸15分钟后取出放入葱花浇热油就完成啦。
![蒜蓉粉丝蒸鲍鱼（超简单）的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉粉丝蒸鲍鱼（超简单）的做法步骤图 第4张")
小贴士
鲍鱼打上花刀会好入味，蚝油提鲜很关键
