蒸贝贝南瓜杂粮饭
南瓜是可以当主食又可以当菜的健康食材,尤其受减肥人士的热爱。
南瓜的做法很多,蒸熟压碎蒸馒头,花卷,包饺子,做面条,做饼,最简单的做法就是直接蒸熟吃了。
为了不单调,今早做了南瓜蒸饭,出锅撒上干桂花,颜值立马升高,哈哈。
因为早起时间比较紧,又想搭配好,所以没有拍那么多图,就拍了个成品图。
用料
贝贝南瓜 | 1个 |
杂粮饭 | 1小碗 |
干桂花 | 适量 |
蒸贝贝南瓜杂粮饭的做法
贝贝南瓜表皮用盐搓洗干净,去掉其中一面的蒂(切平即可),另一面切下来个盖子。
然后用刀顺着边划一圈,把里面的瓤和籽挖出来,熟的杂粮米饭塞进去,杂粮饭粘性低,往里塞的时候压实。米饭塞好,压实,就可以上锅蒸了(洗瓜的时候就把锅放到火上烧着水)水开放进去蒸20分钟,蒸好取出用刀切成几份,装盘,最后撒上干桂花。