蒸豆皮肉卷
咬开柔韧的豆腐皮，里面包裹的是滋味丰富、营养元素平衡的馅料，好吃原来可以如此简单～～
家常菜天天煮、天天吃，是不是开始觉得有点腻了呢。
食材或许还是原来普普通通的那一份，只要变一个样子，就能焕然一新，演绎出一道美味佳肴！
用料
| 豆腐皮 | 2张 |
| 牛肉 | 200克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 黑木耳 | 4朵 |
| 胡萝卜 | 1小根 |
| 葱末 | 少许 |
| 姜末 | 少许 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
蒸豆皮肉卷的做法
准备：牛肉、猪肉剁成肉末；香菇、黑木耳泡发洗净切成末，葱姜切末；胡萝卜先用刨子擦细丝后改刀切末
![蒸豆皮肉卷的做法步骤图，蒸豆皮肉卷怎么做好吃 第2张]( "蒸豆皮肉卷的做法步骤图，蒸豆皮肉卷怎么做好吃 第2张")
将肉末加入所有蔬菜末中，加葱姜末和调味料用筷子充分搅拌均匀，制成馅料备用
![蒸豆皮肉卷的做法步骤图，蒸豆皮肉卷怎么做好吃 第3张]( "蒸豆皮肉卷的做法步骤图，蒸豆皮肉卷怎么做好吃 第3张")
把馅料平铺在豆腐皮上，卷成卷，放在盘中，上蒸锅大火蒸15分钟，取出切厚片，可调配自己喜欢的蘸料一起享用
![蒸豆皮肉卷的做法步骤图，蒸豆皮肉卷怎么做好吃 第4张]( "蒸豆皮肉卷的做法步骤图，蒸豆皮肉卷怎么做好吃 第4张")
