酒酿蒸太湖白鱼

酒酿可以去腥，增加鲜甜的味道，和太湖白鱼非常搭。

用料  

酒酿蒸太湖白鱼的做法  

1. 白鱼洗净用盐腌10分钟，撒上姜丝，酒酿

2. 水开后，大火蒸8分钟

3. 蒸熟后，撒葱花，浇烧热的食用油。