大虾蒸粉丝

蒜蓉美食做法都差不多 ，这个菜的好吃点在于虾膏 ，所以要选对虾，我用的青岛大虾 ，一只跟手差不多大。

用料  

大虾蒸粉丝的做法  

1. 虾洗干净开背去黑线，这个膏好多好多，头后面的沙包没有拿掉

2. 蒜打蓉，炒成蒜蓉酱

3. 粉丝泡温水

4. 泡好的粉丝剪短铺在盘子底部

5. 放上虾 加上炒香的蒜蓉酱，粉丝里加蒸鱼豉油，上锅蒸十分钟。

6. 出锅后放葱、小米辣 ，淋热油

7. 看粉丝下面红红的虾油

8. 再烫个生菜 可以开饭了